E’ una variante della procedura di pianificazione a punto di riordino. Come logica è più semplificata nel senso che il suggerimento viene emesso quando la giacenza di magazzino scende al di sotto di un valore fisso detto appunto SCORTA FISSA. Questo valore è invariante rispetto al consumo ed al tempo di approvvigionamento pertanto questa tecnica di panificazione è particolarmente adatta a materiali che hanno un tempo di riapprovvigionamento molto breve ed una facile reperibilità .